Voedingsleer Nuttige links over gezonde voeding Voedingsdriehoek, belang van het ontbijt en gezonde lunch, brood, boeter, margarine, olieën, vette, melk, melkproducten, koffie, thee, cacao, chocolade, groeten, fruit, rijst, deegwaren
Adverteren

Voedingsleer
Gezondheid / Voeding

Adverteren


Menu van deze startpagina Meer informatie Bekijk alle pagina's Admin login Adverteren
 Link toevoegen
Link plaatsen

 Tips
online apotheek
Jouw link hier?

 School-opdrachten
Soep
Toets

 Voedingswijzer
De voedingswijzer
4 nieuwe groepen
Wat eten we vandaag

 Gezond

 Voedingsleer
De voedingsleer is de kennis van de voedingswaarde van voeding en fysiologische, biologische en chemische processen die in de menselijke stofwisseling plaatsvinden indien het voedsel wordt opgegeten.


Groente
Brood
Zuivel
Vetten
Olie
Drank
Basisvoedsel

 Voedingsdriehoek
Voedingsdriehoek

De voedingsdriehoek is een (vooral in Vlaanderen) veel gebruikt hulpmiddel voor diëtisten, gezondheidsvoorlichters, scholen,... om een evenwichtig samengestelde voeding uit te leggen


Gezondheid.be
Kanker.be
Driehoek

 Belang van ontbijt
Het ontbijt is belangrijk om het lichaam op gang te brengen. Als er in de nacht geen voeding binnenkomt, dikt gal in. Het is belangrijk een ontbijt te nuttigen, waarin vettten voorkomen


Onbijt in...

 Een gezonde lunch
De lunch is de middagmaaltijd, meestal zo tussen 12.00 en 14.00 uur, en waarvoor meestal een half uur tot een uur wordt uitgetrokken


Lunch...

 Brood
Brood is een meelproduct gemaakt door deeg te bakken, te koken of te stomen. Het is een belangrijk voedingsmiddel.


Brood basis
Brood in beeld

 Voedingsgidsen

 Boter - margarine
Margarine

 Linkplaatsing
Link plaatsen

 Jouw link hier?
Link plaatsen

 Olie en vetten
Olie en vetten

Gezondheid-vetten
Olijfolie
Plantaardige olie
Wat zijn vetten
Zonnebloem

 Melk en melkproduchten
Dit is een gevolg van thermische invloed op de oplosbaarheid van eiwitten. Bij verhitten van melk coaguleren (stollen) melkeiwitten die vervolgens boven komen drijven. Na enige tijd ontstaat dan een vel (vaak na het verwarmen in de afkoelperiode, waarin de coagulatie nog enige tijd blijft doorgaan). Indien melk gaat koken, veroorzaken de gecoaguleerde eiwitten een afsluitende laag rond de waterdampbellen waardoor de melk gaat overkoken. Door een gatendeksel te gebruiken wordt de afsluitende eiwitlaag verbroken en wordt zo het overkoken voorkomen.


 Koffie
Kenniscentrum koffie

 Thee
Van oorsprong komt thee uit China. Duizenden jaren geleden werd daar al thee gedronken. Volgens een Chinese legende ontdekte Keizer Shen Nung 3000 jaar voor Christus thee in een bos. Bladeren van een theestruik dwarrelden in een pan met heet water, waarna het geheel een aangename geur ging verspreiden.


Kenniscentrum
Theestruik
Geschiedenis
Soorten

 Cacao en chocolade
Cacaoboom
Smaak en effect van chocolade
Chocolade wikipedia
Belgische chocolade

 Groenten en fruit
Het verschil tussen groente en fruit is niet zozeer welk plantendeel het betreft, maar of het bij de hoofdmaaltijd resp. als nagerecht dan wel los van een maaltijd wordt gegeten. In het eerste geval spreekt men van groente, in het tweede geval van fruit. Vooral de tomaat is hier een twijfelgeval; deze wordt tot de groenten gerekend (hoewel eigenlijk een vrucht). Ook bij de aardappel is sprake van twijfel, deze wordt meestal tot groenten gerekend


Tuinadvies
Verschil groeten-fruit
Groenten

 Rijst en deegwaren
Rijst (Oryza sativa) is net als alle granen en maïs een grassoort. Rijst is het belangrijkste voedsel voor een groot deel van de wereldbevolking, vooral in de warmere streken


Kenniscentrum
Cullinair rijst
Rist algemeen

 Eieren
Eieren

Eieren bestaan uit een schaal, een dooier en eiwit. Een ei heeft gemiddeld een gewicht van 61 tot 73 gram. Het bestaat voor circa 60 % uit eiwit en voor circa 30 % uit dooier


Eieren.be
Hoe vers is ...
Eieren / voeding

 Kaas
Kaas is een voedingsmiddel gemaakt van melk. Bij het maken van kaas worden de vaste stoffen in de melk (eiwitten, vetten en mineralen) gescheiden van het vocht


Weetjes
Kaas algemeen
Geschiedenis

 testen
gzondheidstest

 Regel van vijf
Gezond eten

 Adverteren
Link toevoegen

 Dashboard
Linkplaatsing
Link ruilen
Opgericht: 17-12-2006
Gewijzigd: 07-02-2024
Rubrieken: 21
Links: 48
Adverteren
Mail webmaster
 © 2003 - GoedBegin.be - Maak startpagina


Goedbegins van A tot Z - 0-9 - A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z